Технология продукции и организация общественного питания. Введение в специальность еПриложение. (Бакалавриат). Учебник.
Анна Васюкова
Janr:istehsalın əsasları
Kitab dili:Rus
Növ:PDF kitab
naşir:Издательство КноРус
Nəşr tarixi:24.12.2022
Stokda yoxdur
Baxışlar:37
Подробно рассказывается о технологии продукции и организации предприятий общественного питания. Рассматриваются различные виды питания.