Пищевой статус населения России и его роль в обеспечении продовольственной безопасности
Людмила Елисеева və Алла Рыжакова
Janr:qida istehsalı
Kitab dili:Rus
Növ:PDF kitab
naşir:Издательство КноРус
Nəşr tarixi:28.10.2023
qiymət:$4.21
Baxışlar:48
Настоящая монография посвящена анализу проблемы обеспечения полноценного пищевого статуса населения России на основе разработки новых технологий производства продовольственных товаров и пищевого сырья с высокой добавленной пищевой и биологической ценностью.