Организация школьного питания. (Бакалавриат, Магистратура, Специалитет). Учебное пособие.
Анна Васюкова и Светлана Ливинская
Язык книги:Русский
Тип:PDF книга
Издательство:Издательство КноРус
Дата публикации:15.07.2023
Стоимость: 1000.00 ₽
Просмотры:174
Отзывы:Пока нет Добавить отзыв
О книге: В учебном издании изложены основы организации питания школьников, основной понятийный аппарат, нормативные документы по организации питания и безопасности пищевых продуктов, показатели, формирующие основы рационов питания различных категорий школьников.