Компьютерное моделирование процесса управления персонифицированным питанием. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография.
Нет в продаже
Анна Васюкова и Николай Портнов
Язык книги:Русский
Тип:PDF книга
Издательство:Издательство КноРус
Дата публикации:15.07.2023
Стоимость: 890.00 ₽
Статус: Нет в наличии
Просмотры:195
Отзывы:Пока нет Добавить отзыв
О книге: В монографии изложены вопросы персонализированного пита-ния и цифровизация в практической нутрициологии, товароведении продуктов и технологии питания. Показаны методические подходы для компьютерного моделирования процесса управления персонифи-цированным