Гамбургерные булки. Сборник рецептур
Денис Машков
Janr:texniki ədəbiyyat
Kitab dili:Rus
Növ:Elektron kitab
naşir:Автор
Nəşr tarixi:09.04.2024
qiymət:$3.61
Baxışlar:24
В сборнике приведены рецептуры булочек для гамбургера с использованием опары, закваски, а также в формате простого варианта. Приведена технология приготовления хмелевой закваски.