Химия для специальности Поварское и кондитерское дело . (СПО). Учебник.
Алена Кочеткова
Janr:kimyəvi texnologiyanın prosesləri və aparatları
Kitab dili:Rus
Növ:PDF kitab
naşir:Издательство КноРус
Nəşr tarixi:24.12.2022
Stokda yoxdur
Baxışlar:96
Содержание дисциплины отражено в трех разделах «Физическая и коллоидная химия», «Аналитическая химия» и"Практическая часть". Наличие достаточного количества задач и упражнений по каждой теме позволит использовать учебник при изучении, закреплении и