Химия для специальности Поварское и кондитерское дело . (СПО). Учебник.
Алена Кочеткова
Gatunek:procesy i aparatura technologii chemicznej
Język książki:rosyjski
Typ:Książka PDF
Wydawca:Издательство КноРус
Data publikacji:24.12.2022
Brak w magazynie
Wyświetlenia:98
Содержание дисциплины отражено в трех разделах «Физическая и коллоидная химия», «Аналитическая химия» и"Практическая часть". Наличие достаточного количества задач и упражнений по каждой теме позволит использовать учебник при изучении, закреплении и