Управление качеством продукции на основе принципов ХАССП в предприятиях торговли и общественного питания. (Бакалавриат). (Магистратура). Монография
Галина Степанова və Лейсан Абдуллина
Janr:keyfiyyətin idarə edilməsi
Kitab dili:Rus
Növ:PDF kitab
naşir:Издательство КноРус
Nəşr tarixi:24.12.2022
qiymət:$9.47
Baxışlar:73
Исследование проблем управления качеством продукции в предприятиях торговли и общественного питания на основе принципов ХАССП является актуальной для науки и практики. Между тем кардинальные перемены, произошедшие в последние годы, многоплановы и