Инновационные технологии производства продуктов специализированного питания. (Бакалавриат, Магистратура). Учебник.
Айрат Мавзютов и Людмила Забодалова
Язык книги:Русский
Тип:PDF книга
Издательство:Издательство КноРус
Дата публикации:03.03.2024
Стоимость: 990.00 ₽
Просмотры:59
Отзывы:Пока нет Добавить отзыв
О книге: Учебник предназначен для обучающихся по направлению подготовки 19.04.05 Высокотехнологичные производства пищевых продуктов функционального и специализированного назначения (уровень магистратуры)