Инновационные технологии производства продуктов специализированного питания. (Бакалавриат, Магистратура). Учебник.
Айрат Мавзютов and Людмила Забодалова
Genre:light industry
Language:Russian
Type:PDF book
Publisher:Издательство КноРус
Publication date:03.03.2024
Price:$11.91
Views:19
Учебник предназначен для обучающихся по направлению подготовки 19.04.05 Высокотехнологичные производства пищевых продуктов функционального и специализированного назначения (уровень магистратуры)