Организация работы службы питания гостиничных предприятий. (Бакалавриат). Учебное пособие.

Организация работы службы питания гостиничных предприятий. (Бакалавриат). Учебное пособие., аудиокнига Романа Робертовича Гареева. ISDN66628090
Организация работы службы питания гостиничных предприятий. (Бакалавриат). Учебное пособие.

Роман Гареев

Жанр:отдых, туризм

Язык книги:Русский

Тип:PDF книга

Издательство:Издательство КноРус

Дата публикации:24.12.2022

Просмотры:46

Отзывы:Пока нет Добавить отзыв

О книге: Охарактеризованы особенности организации работы персонала службы питания гостиничных предприятий. Определены требования к торговым и производственным помещениям службы питания, к персоналу. Описаны правила хранения и учета сырья, ведения бухгалтерского
  • Добавить отзыв

Другие книги автора

С этой книгой также читают