Организация гостиничного дела. (Бакалавриат). Учебное пособие.
Наталия Новикова и Елена Подсевалова
Жанр:отдых, туризм
Язык книги:Русский
Тип:PDF книга
Издательство:Издательство КноРус
Дата публикации:05.11.2024
Просмотры:13
Отзывы:Пока нет Добавить отзыв
О книге: Представлены теоретические и практические вопросы организации гостиничного дела, тенденции и современные концепции его развития. Рассмотрены основы деятельности предприятий гостиничного хозяйства, их типы, характеристики и функциональное назначение,