Химия для специальности Поварское и кондитерское дело . (СПО). Учебник.
Алена Кочеткова
Gatunek:procesy i aparatura technologii chemicznej
Język książki:rosyjski
Typ:Książka PDF
Wydawca:Издательство КноРус
Data publikacji:07.04.2024
Cena:$14.51
Wyświetlenia:29
Содержание дисциплины отражено в трех разделах «Физическая и коллоидная химия», «Аналитическая химия» и"Практическая часть". Наличие достаточного количества задач и упражнений по каждой теме позволит использовать учебник при изучении, закреплении и