Инновационные технологии производства продуктов специализированного питания. (Бакалавриат, Магистратура). Учебник.
Айрат Мавзютов i Людмила Забодалова
Gatunek:przemysł lekki
Język książki:rosyjski
Typ:Książka PDF
Wydawca:Издательство КноРус
Data publikacji:03.03.2024
Cena:$11.91
Wyświetlenia:21
Учебник предназначен для обучающихся по направлению подготовки 19.04.05 Высокотехнологичные производства пищевых продуктов функционального и специализированного назначения (уровень магистратуры)