Инновационные технологии производства продуктов специализированного питания. (Бакалавриат, Магистратура). Учебник.
Айрат Мавзютов i Людмила Забодалова
Gatunek:przemysł lekki
Język książki:rosyjski
Typ:Książka PDF
Wydawca:Издательство КноРус
Data publikacji:10.12.2022
Brak w magazynie
Wyświetlenia:56
Учебник предназначен для обучающихся по направлению подготовки 19.04.05 Высокотехнологичные производства пищевых продуктов функционального и специализированного назначения (уровень магистратуры)