Инновационные технологии производства продуктов специализированного питания. (Бакалавриат, Магистратура). Учебник.
Айрат Мавзютов and Людмила Забодалова
Genre:light industry
Language:Russian
Type:PDF book
Publisher:Издательство КноРус
Publication date:10.12.2022
Not available
Views:53
Учебник предназначен для обучающихся по направлению подготовки 19.04.05 Высокотехнологичные производства пищевых продуктов функционального и специализированного назначения (уровень магистратуры)