Kolekcja 64451562
Gatunek:gotowanie
Język książki:rosyjski
Typ:Książka PDF
Wydawca:Ресторанные ведомости
Data publikacji:18.01.2024
Cena:$13.30
Wyświetlenia:24
Быть шеф-кондитером сегодня – это постоянно держать руку на пульсе. Динамично меняются тренды кондитерского искусства, совершенствуются технологии, появляются новые ингредиенты, усложняются запросы гостей ресторанов.