Sammlung 64451562
Genre:Kochen
Buchsprache:Russisch
Typ:PDFbuch
Herausgeber:Ресторанные ведомости
Veröffentlichungsdatum:18.01.2024
Preis:$13.30
Ansichten:22
Быть шеф-кондитером сегодня – это постоянно держать руку на пульсе. Динамично меняются тренды кондитерского искусства, совершенствуются технологии, появляются новые ингредиенты, усложняются запросы гостей ресторанов.