Организация приготовления, подготовки к реализации и хранения кулинарных полуфабрикатов. СПО. Учебник

Организация приготовления, подготовки к реализации и хранения кулинарных полуфабрикатов. СПО. Учебник, książka audio Виктора Игоревича Мошкова. ISDN55920650

Виктор Мошков

Gatunek:przemysł lekki

Język książki:rosyjski

Typ:Książka PDF

Wydawca:Издательство КноРус

Data publikacji:24.12.2022

Cena:$8.26

Wyświetlenia:45

Учебное пособие будет полезно при изучении технической дис-

Przeczytaj także z tą książką