Организация приготовления, подготовки к реализации и хранения кулинарных полуфабрикатов. СПО. Учебник

Виктор Мошков

Genre:light industry

Language:Russian

Type:PDF book

Publisher:Издательство КноРус

Publication date:24.12.2022

Price:$8.26

Views:44

Calculate discount

Read online

Download PDF

Учебное пособие будет полезно при изучении технической дис-

Also read with this book