Управление рестораном, который любит прибыль

Управление рестораном, который любит прибыль, audiobook Виолетты Гвоздовской. ISDN36067605

Виолетта Гвоздовская

Janr:marketinq menecmenti

Kitab dili:Rus

Növ:Elektron kitab

naşir:Ресторанные ведомости

Nəşr tarixi:18.01.2024

qiymət:$14.44

Baxışlar:26

В продолжение своей первой книги Виолетта Гвоздовская на сей раз предлагает читателям узнать все, что касается финансового управления рестораном, а также подробно рассматривает такие важные темы, как работа с качеством и безопасностью в заведении. Не секрет, что менеджер ресторана является всевидящим оком. Автор предлагает не только теорию, но и конкретные примеры и полезные документы, а также истории из своей практики, которые помогут любому заинтересованному в успехе своего ресторана управляющему создать хорошую команду и гостеприимный, приносящий приличную прибыль ресторан.

Bu kitabla birlikdə oxuyun