Управление алкоголем в ресторане: лицензии, ассортимент, ценообразование, продажи
Александр Поздняков i Ю. Вербицкая
Gatunek:zarządzanie sprzedażą
Język książki:rosyjski
Typ:E-book
Wydawca:Ресторанные ведомости
Data publikacji:18.01.2024
Cena:$21.76
Wyświetlenia:19
Впервые в отрасли индустрии питания вышла книга, объединившая в себе все практические решения по работе с алкоголем.