Коллектив авторов
Gatunek:publikacje branżowe
Język książki:rosyjski
Typ:Książka PDF
Wydawca:Ресторанные ведомости
Data publikacji:18.01.2024
Cena:$13.29
Wyświetlenia:32
Эта книга не только красивое кулинарное издание и учебное пособие, а нечто большее – личный опыт людей, для которых пицца стала делом жизни. За основу нашего подробного рассказа мы взяли продукты для приготовления этого итальянского специалитета, добавили главу про печи, учли последние тенденции в ресторанном бизнесе.