Пицца. Секретные материалы шеф-поваров

Пицца. Секретные материалы шеф-поваров, аудиокнига Коллектива авторов. ISDN37680676
Пицца. Секретные материалы шеф-поваров

Коллектив авторов

Подробнее об авторе

Жанр:отраслевые издания

Язык книги:Русский

Тип:PDF книга

Издательство:Ресторанные ведомости

Дата публикации:18.01.2024

Просмотры:65

Отзывы:Пока нет Добавить отзыв

О книге: Эта книга не только красивое кулинарное издание и учебное пособие, а нечто большее – личный опыт людей, для которых пицца стала делом жизни. За основу нашего подробного рассказа мы взяли продукты для приготовления этого итальянского специалитета, добавили главу про печи, учли последние тенденции в ресторанном бизнесе.
  • Добавить отзыв

Другие книги автора

С этой книгой также читают