Основы товароведения продовольственных товаров. (СПО). Учебник.
Елена Новикова
Genre:sales management
Language:Russian
Type:PDF book
Publisher:Издательство КноРус
Publication date:05.01.2025
Price:$29.14
Views:8
Изложена характеристика всех групп продовольственных товаров с учетом современных нормативных материалов. Приведен химический состав и классификация продовольственных товаров.