Танзиля Любецкая and Татьяна Токарева
Genre:light industry
Language:Russian
Type:PDF book
Publisher:Издательство КноРус
Publication date:07.06.2024
Price:$12.75
Views:23
Освещаются модели менеджмента современного рынка индустрии питания, которые имеют различия в сравнении с классическими моделями. Большое внимание уделено современным тенденциям развития индустрии питания. Представлена новая парадигма менеджмента.