Танзиля Любецкая and Валентина Бронникова
Genre:customer service
Language:Russian
Type:PDF book
Publisher:Издательство КноРус
Publication date:05.05.2024
Price:$15.12
Views:28
Рассматривается классификация баров по версии Международной барменской ассоциации. Главная цель освоения дисциплины – приобретение будущими специалистами ресторанного бизнеса необходимых для практической работы знаний в области барного дела.