Современные методы исследований свойств продовольственного сырья, пищевых макро- и микроингредиентов, технологических добавок и пищевой продукции
Ирина Зыкова and Лилия Наймушина
Genre:textbooks and manuals for universities
Language:Russian
Type:PDF book
Publisher:СФУ
Publication date:24.07.2023
Price:$1.61
Views:22