Современные методы исследований свойств продовольственного сырья, пищевых макро- и микроингредиентов, технологических добавок и пищевой продукции
Ирина Зыкова и Лилия Наймушина
Жанр:учебники и пособия для вузов
Язык книги:Русский
Тип:PDF книга
Издательство:СФУ
Дата публикации:24.07.2023
Просмотры:21
Отзывы:Пока нет Добавить отзыв
О книге: PDF книга на русском языке в жанре учебники и пособия для вузов