Основы калькуляции и учета (для профессии Повар-кондитер ). (СПО). Учебное пособие.
Елена Костюкова and Ольга Ельчанинова
Genre:accounting, taxation, audit
Language:Russian
Type:PDF book
Publisher:Издательство КноРус
Publication date:15.07.2023
Draft. This is an unfinished book that the author is writing right now, posting new parts or chapters as they are completed.
Views:158
Изложены особенности организации бухгалтерского учета на предприятиях общественного питания, рассмотрены вопросы ценообразования и калькуляции продукции собственного производства, являющихся специфическими для организаций общественного питания. Особое