Кондитер. Основы профессиональной деятельности. (СПО). Учебно-практическое пособие.
Галина Ткачева and Евгений Синенко
Genre:light industry
Language:Russian
Type:PDF book
Publisher:Издательство КноРус
Publication date:03.06.2024
Draft. This is an unfinished book that the author is writing right now, posting new parts or chapters as they are completed.
Views:19
Дается пошаговый алгоритм решения профессиональных задач, которые составляют 7 компетенций, выделенных авторами в данной профессии. Функциональный анализ профессиональных компетенций в пособии выполнен на основе сопряжения ФГОС СПО по профессиям