Италия. История гастрономии от Лукулла до наших дней

Италия. История гастрономии от Лукулла до наших дней, audiobook В. Л. Задворного. ISDN6601366

Виталий Задворный and Иван Лупандин

Genre:general history

Language:Russian

Type:PDF book

Publisher:Эксмо

Publication date:12.03.2024

Draft. This is an unfinished book that the author is writing right now, posting new parts or chapters as they are completed.

Views:16

В настоящее время итальянская кулинария покорила почти весь мир. Паста, ризотто, пицца стали, в каком-то смысле, символами Италии. Итальянские продукты и вина, итальянская кухня стремительно распространились по всему миру. В Италии были созданы высшие достижения в разных областях человеческой культуры: живописи, скульптуре, архитектуре, музыке, кулинарии. Об истории становления высокой итальянской гастрономической культуры в книге расскажут непревзойденные специалисты в этой области Виталий Задворный – кандидат филосовских наук, директор Института европейской цивилизации, главный редактор Российской Католической Энциклопедии и Иван Лупандин – доцент кафедры философии МФТИ. Красочные иллюстрации делают книгу великолепным подарком всем, кто интересуется итальянской гастрономией.

Also read with this book