Александр Соколов
Genre:light industry
Language:Russian
Type:PDF book
Publisher:Издательство КноРус
Publication date:24.12.2022
Price:$10.78
Views:47
Основная задача – осветить актуальные принципы обеспечения безопасности на предприятиях пищевой промышленности и сектора общественного питания. Внимание уделено современным аспектам качества в сфере услуг (в том числе безопасности продукции), проблемам