Елена Шрамко
Genre: cooking
Language:Russian
Type:PDF book
Publisher:Ресторанные ведомости
Publication date:18.01.2024
Price:$26.51
Views:18
Многократный чемпион мира по кондитерскому искусству Елена Шрамко в соавторстве с французским шоколатье Жаком Пуленом создали не простую книгу, а настоящее пособие по работе с шоколадом. Вам откроются главные тенденции работы с продуктом, эксклюзивные рецепты и много другое.