Великий XIX. Гастрономические традиции в XIX веке
Игорь Ружейников
Genre:general history
Language:Russian
Type:Audiobook
Publisher:ВГТРК (Радио "МАЯК")
Publication date:28.06.2018
Price:$0.59
Views:73
Поговорим сегодня о классической русской кухне. Нельзя забывать, что 200 дней в году были постными, многие заведения соблюдали эти правила очень строго. Чужая кухня тяжело приживалась. Невозможно представить в московском трактире суши или пиццу.