Дмитрий Каневский
Genre:Geschäftsführung
Buchsprache:Russisch
Typ:PDFbuch
Herausgeber:Ресторанные ведомости
Veröffentlichungsdatum:18.01.2024
Preis:$13.38
Ansichten:35
В своей авторской книге шеф-повар легендарного ресторана «Царская охота» Дмитрий Каневский делится уникальным опытом по приготовлению блюд самым естественным и традиционным способом – на огне. Пройдя долгий путь проб и ошибок, перепробовав массу всевозможных вариантов, сегодня известный шеф со своей командой предлагает гостям по-настоящему удивительные шедевры прямо «с пылу с жару».