Химия (для нехимических специальностей). (СПО). Учебник.
Ольга Саенко
Жанр:процессы и аппараты химической технологии
Язык книги:Русский
Тип:PDF книга
Издательство:Издательство КноРус
Дата публикации:15.07.2023
Цена:1200.00 ₽
Просмотры:96
Описание книги
Содержание дисциплины отражено в четырех разделах «Теоретические основы химии», «Дисперсные системы», «Важнейшие органические вещества продуктов питания и их превращения в технологических процессах», «Основы химического анализа». Системный подход,