Теоретические основы производства органической продукции. Учебное пособие для вузов
Ирина Трубина и Ольга Сычева
Жанр:учебники и пособия для вузов
Язык книги:Русский
Тип:PDF книга
Издательство:Издательство ЛАНЬ
Дата публикации:13.11.2023
Просмотры:12
Отзывы:Пока нет Добавить отзыв
О книге: Учебное пособие предназначено для реализации магистерской программы по направлению «Продукты питания животного происхождения» и программ бакалавриата по направлениям «Технология продукции и организация общественного питания» и «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции».