Основы товароведения продовольственных товаров. Практикум. Учебное пособие для СПО
Н. Пушина и Ж. Морозова
Жанр:учебники и пособия для ссузов
Язык книги:Русский
Тип:PDF книга
Издательство:Издательство ЛАНЬ
Дата публикации:23.11.2023
Просмотры:51
Отзывы:Пока нет Добавить отзыв
О книге: Практикум для студентов профессиональных образовательных организаций по общепрофессиональной дисциплине «Основы товароведения продовольственных товаров» разработан на основе Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и примерной основной образовательной программы среднего профессионального образования по ППКРС профессии «Повар, кондитер».