Компьютерное моделирование процесса управления персонифицированным питанием. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография.
Анна Васюкова i Николай Портнов
Gatunek:przemysł lekki
Język książki:rosyjski
Typ:Książka PDF
Wydawca:Издательство КноРус
Data publikacji:10.12.2022
Cena:$8.34
Wyświetlenia:69
В монографии изложены вопросы персонализированного пита-ния и цифровизация в практической нутрициологии, товароведении продуктов и технологии питания. Показаны методические подходы для компьютерного моделирования процесса управления персонифи-цированным