Управление качеством в туризме. Практикум. (Бакалавриат). (Специалитет). Учебное пособие

Содержит систематизированный минимум теории и набор заданий, позволяющих раскрыть с позиций практического пользователя наиболее важные стороны управления качеством в туризме, включая использование методов квалиметрии и экспертных методов для оценки