Read online book «A Ciência Da Dieta Vegetariana» author Michael M. Sisson

A Ci?ncia Da Dieta Vegetariana
Sisson M. Michael
Pode imaginar o quanto a Dieta Vegetariana pode mudar sua vida?   A cada dia o n?mero de vegetarianos cresce mais e mais. O que come?ou apenas como uma tend?ncia se tornou em reconhecimento sîlido como um dos estilos de vida mais saudàveis. Mas, como exatamente o vegetarianismo pode mudar sua vida? Atravås do livro “A Ci?ncia da Dieta Vegetariana” voc? aprenderà segredos reais de uma dieta que proporciona uma vida saudàvel, respeitando, ao mesmo tempo, o mundo em que vivemos.     Fa?a algo para melhorar sua vida ainda hoje! O livro “A Ci?ncia da Dieta Vegetariana” serà um guia sîlido para ajudà-lo passo a passo atravås de sua jornada para o corpo perfeito. Voc? se sentirà equilibrado, saudàvel, energizado, e em paz com o mundo. Sem falar na silhueta esguia, que finalmente mostrarà a pessoa que voc? realmente å!  Quer saber mais a respeito?  Role atå o topo da pàgina e clique no bot?o “Compre Agora”.  Pode imaginar o quanto a Dieta Vegetariana pode mudar sua vida?   A cada dia o n?mero de vegetarianos cresce mais e mais. O que come?ou apenas como uma tend?ncia se tornou em reconhecimento sîlido como um dos estilos de vida mais saudàveis. Mas, como exatamente o vegetarianismo pode mudar sua vida? Atravås do livro “A Ci?ncia da Dieta Vegetariana” voc? aprenderà segredos reais de uma dieta que proporciona uma vida saudàvel, respeitando, ao mesmo tempo, o mundo em que vivemos.      A demanda mundial por produtos livres de carne aumentou 987% em 2017. Esses dados impressionantes mostram que as pessoas est?o come?ando a se tornar cada vez mais conscientes da import?ncia de uma vida saudàvel.   Sabemos que a carne å deliciosa, mas, voc? jà parou para pensar no que ela faz ? sua sa?de? Sem mencionar que a ind?stria da carne tortura animais diariamente. Devemos aprender a viver de forma mais sustentàvel, ingerindo produtos saudàveis que mant?m nossos corpos funcionando como uma màquina suave. Està curioso em conhecer os benef?cios do vegetarianismo?  Veja algumas raz?es de tanta gente estar abra?ando o vegetarianismo:   Ele oferece uma variedade de legumes, vegetais e frutas saudàveis que melhoram nosso bem estar geral; Ele å a melhor dieta de emagrecimento, ao mesmo tempo, nos deixando energizados; Melhora o metabolismo e reduz o risco de derrames cerebrais, diabetes e obesidade; Å uma dieta sustentàvel, com variedade e solu??es para substituir a carne vermelha e o pescado.   Oito milh?es de pessoas poderiam ser salvas atå 2050 se toda a popula??o se tornasse vegetariana. Apenas isso jà seria suficiente para reduzir em dois ter?os as emiss?es dos gases do efeito estufa. Comece hoje mesmo, lendo este livro!  Ser um vegetariano n?o å apenas pensar em si prîprio. Å tambåm um estilo de vida que reflete a forma como voc? v? o mundo. O livro “A Ci?ncia da Dieta Vegetariana” oferece uma abordagem sem igual que desvenda todos os segredos do que a dieta vegetariana pode fazer por voc?.    O que voc? irà aprender lendo esse livro?  Todos os alimentos que voc? pode ou n?o ingerir, incluindo as melhores alternativas ? carne vermelha e ao pescado (como tofu e seitan); Um plano alimentar inteligente e fàcil de seguir que tem o foco no fornecimento de uma nutri??o excelente, enquanto transforma seu corpo em uma màquina de queimar gorduras. Uma mentalidade poderosa para que voc? consiga alcan?ar seus objetivos de forma mais ràpida.   O que voc? està esperando? A Dieta Vegetariana å uma forma extraordinària de perder o peso dispendioso que voc? sempre quis, e mais rapidamente!  Fa?a algo para melhorar sua vida ainda hoje! O livro “A Ci?ncia da Dieta Vegetariana” serà um guia sîlido para ajudà-lo passo a passo atravås de sua jornada para o corpo perfeito. Voc? se sentirà equilibrado, saudàvel, energizado, e em paz com o mundo. Sem falar na silhueta esguia, que finalmente mostrarà a pessoa que voc? realmente å!  Quer saber mais a respeito?  Role atå o topo da pàgina e clique no bot?o “Compre Agora”.


A Ci?ncia da Dieta Vegetariana

Contents
© Copyright 2019 – Todos os direitos reservados (#u24ead5e4-c29b-5e9c-8da3-e01257f8c215)
Aviso Legal (#u3ef1fb72-8636-546c-9890-95a6bdbdb199)
B?nus (altamente recomendado) (#u82f55b27-df98-5cc3-a0b6-c55bfc8d93e6)
Introdu??o (#u42375604-38d2-5ef4-9dff-b79e38e71776)
Como tirar o maior proveito desse livro (#u767c7b00-cf32-5713-a5ec-0b7bff12d5a7)
1. O que å a Dieta Vegetariana? (#u2a0ac6d9-8648-5d70-a3fb-a2ade11d42d3)
• Lacto Vegetariana (#uf73a7c60-479f-5384-8e5a-0fcad565e03d)
2. Iniciando uma Dieta Vegetariana (#litres_trial_promo)
3. Planos para uma alimenta??o simples (#litres_trial_promo)
4. Guia do iniciante (#litres_trial_promo)
5. Segredos para desvendar a perda de peso (#litres_trial_promo)
6. Alimentos que “queimam” gordura (#litres_trial_promo)
Aveia, bagas e nozes (#litres_trial_promo)
7. Vantagens e desvantagens do vegetarianismo (#litres_trial_promo)
Conclus?o (#litres_trial_promo)
B?nus (altamente recomendado) (#litres_trial_promo)

© Copyright 2019 Michael M. Sisson, Mark Greger – Todos os direitos reservados
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Qualquer semelhan?a com pessoas ou organiza??es å meramente n?o intencional.

B?nus (altamente recomendado)
Como voc? reduz dåcadas em dias? Entendendo e seguindo o exemplo de pessoas que jà trilharam e fizeram o que voc? almeja.
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Introdu??o
O vegetarianismo å um conceito assustador.
O vegetarianismo assusta as pessoas.
As pessoas creem que ao se tornarem vegetarianas precisam cortar os alimentos que amam, e que o que resta para eles å apenas um monte de vegetais crus. N?o å dif?cil perceber a raz?o de o vegetarianismo n?o parecer bom para muitos.
Existe uma percep??o que torna o vegetarianismo um conceito sem atrativos, mesmo para aqueles que realmente est?o interessados nele. Ninguåm quer parar de degustar os pratos que adora. As pessoas n?o querem se preocupar em contar calorias; apenas saborear os alimentos sem complica??es.
?s vezes, as pessoas pensam no vegetarianismo e nas alternativas para suas carnes preferidas, e pensam que elas v?o ter o sabor de borracha.
Å fàcil ver por que muitos se assustam com o conceito, mas o que lhe vem ? mente quando voc? pensa em dieta vegetariana?
Està preocupado em perder seus alimentos preferidos? Acredita que a comida diària vai se tornar muito chata e sem sabor? Pensa que se trata apenas de vegetais de manh?, de tarde e de noite?
Certamente å muita audàcia retirar completamente a carne de sua dieta. Para alguns, apenas n?o gostam da ideia do vegetarianismo, e com frequ?ncia acreditam que ele n?o proporciona uma alimenta??o saudàvel. Por outro lado, existem aqueles que acham que ao fazerem a dieta vegetariana, ir?o reduzir cinco medidas em uma semana. Å um bom pensamento, mas isso n?o å pràtico ou poss?vel.
Parece dif?cil porque voc? å um iniciante, e os iniciantes tendem a se confundir com a abordagem vegetariana. Em um minuto voc? acha que sabe o que està fazendo, no outro, percebe que n?o tem recursos suficientes para ir adiante.
Quantas dietas voc? jà tentou? Quantas vezes falhou?
N?o hà nada pior do que come?ar uma nova dieta apenas para voltar aos velhos hàbitos em alguns dias. Todavia, com a dieta vegetariana, a pessoa encontra uma forma simples de ter ?xito com sua perda de peso.
Nesse livro, pretendemos mostrar o que representa uma dieta vegetariana e como ela ficar mais saudàvel e emagrecer com rapidez. Iremos tambåm explorar como manter a boa sa?de e reduzir o risco de obesidade, diabetes, e problemas card?acos.
Os iniciantes ter?o uma ideia de que passos dar para come?ar a dieta vegetariana e de como usa essa dieta para promover um emagrecimento mais ràpido e saudàvel.
Å altamente recomendàvel que voc? leia esse livro e todas as sugest?es e dicas detalhadas para voc? compreender o que significa seguir uma dieta vegetariana, e como os iniciantes podem fazer uma transi??o suave e eficiente.
Muito grato!

Como tirar o maior proveito desse livro
Esse livro foi escrito a fim de ajudar o leitor de diversas formas, incluindo:

1 Permitir que o leitor entenda a base da dieta vegetariana e poder consultar esse livro assim que a dieta for iniciada.

1 Para os leitores compreenderem como podem iniciar a dieta vegetariana e como obter um emagrecimento mais saudàvel e ràpido atravås de dicas e sugest?es contidas no livro.

1 Para os leitores compreenderem o motivo de a dieta auxiliar na redu??o dos riscos de derrames e outras condi??es card?acas. Eles tambåm ser?o capazes de entender como os iniciantes podem usar a dieta com mais efici?ncia.

1 Permitir que dicas simples aos leitores fa?am uma transi??o mais fàcil, alåm de mostrar os segredos da queima de gordura. E tambåm, permitir uma abordagem interessante aos iniciantes de como fazer a transi??o da dieta tradicional baseada em carne para a dieta vegetariana.
Å recomendàvel ir adiante e aprender mais sobre a dieta vegetariana e como se livrar da gordura rapidamente. Voc? conseguirà entender como usar uma simples dieta vegetariana sem passar fome ou reduzir suas refei??es. Voc? serà capaz de fazer a transi??o da alimenta??o n?o saudàvel para a saudàvel.
Nota: Todas as informa??es contidas nesse livro foram cuidadosamente pesquisadas, e todos os tîpicos e fatos pesquisados est?o corretos atå a presente data. Todos os fatos e pesquisas aqui tambåm se mostraram relevantes nesse ?nterim.
Por favor, fa?a seu prîprio julgamento sobre a continuidade do uso da dieta vegetariana.

O que å a Dieta Vegetariana?
Mais de sete milh?es de pessoas seguem a dieta vegetariana. Å um n?mero impressionante, mas que sî comprova a popularidade desta dieta.
N?o å apenas uma tend?ncia, uma mania, como outras tantas dietas; na verdade, å uma escolha de estilo de vida muito popular e tem crescido muito em popularidade. Nas ?ltimas duas ou tr?s dåcadas, o vegetarianismo tem experimentado um enorme crescimento em todo o mundo de pessoas que est?o escolhendo deixar os produtos feitos de carne para tràs em favor de alimentos oriundos de fontes n?o animais.
O que significa fazer uma dieta vegetariana?
Essencialmente, a dieta vegetariana se preocupa em retirar toda forma de carne do cardàpio diàrio. Qualquer produto animal, como pescado e frango, å removido e, dependendo do qu?o restrita a pessoa deseje ser, pode escolher retirar tambåm os latic?nios e ovos, jà que s?o de fonte animal.
A dieta vegetariana busca trazer uma vis?o mais saudàvel para o usuàrio, e tambåm faz?-lo pensar numa forma mais saudàvel. Ela fornece ideias para a retirada da gordura animal de sua dieta em favor de nutrientes mais saudàveis e outras fontes de prote?na.
Existem in?meras raz?es para alguåm escolher a dieta vegetariana, incluindo a preven??o da crueldade animal e, claro, fatores ambientais. Se alguåm se sente fortemente preocupado com as quest?es animais, poderà encontrar na dieta vegetariana uma forte aliada.
A dieta vegetariana a princ?pio pode parecer estranha, especialmente para aqueles acostumados a comer carne, mas a partir do momento em que voc? come?ar a se livrar da carne das refei??es diàrias, seu corpo logo se adaptarà. Alåm disso, å mais fàcil permanecer nela com o tempo, e jà que o corpo n?o se ressentirà na falta de carne, geralmente å mais fàcil seguir a dieta vegetariana por longos per?odos do que apenas poucas semanas.
Muitas pessoas acabam se divertindo ao tentarem essa dieta, uma vez que s?o capazes de provar pratos que normalmente n?o teriam provado, pois n?o hà o uso de carne. Assim, os pratos podem ser apreciados com vontade, e n?o s?o dispendiosos.
Existe uma lenda de que as dietas vegetarianas s?o caras, mas, honestamente, isso n?o å verdade. Voc? apenas estarà retirando produtos de fonte animal, ent?o, voc? n?o precisa comprar alimentos especiais ou gastar fortunas procurando ingredientes raros. Na verdade, existem muitos alimentos diàrios que n?o cont?m produtos animais. N?o å t?o dif?cil encontrar os ingredientes adequados.
A princ?pio, os iniciantes podem n?o olhar com bons olhos as dietas vegetarianas, ou acreditar que podem tentà-la mais de uma vez no dia, mas uma vez que passam a conhecer mais sobre o vegetarianismo e os alimentos dispon?veis, n?o serà t?o frustrante como parece.
Tipos de Dietas Vegetarianas
Os vegetarianos podem ser rigorosos ou relaxados em suas dietas. Contudo, a forma da abordagem å de sua inteira escolha. Alguns seguem uma dieta vegetariana bàsica, evitando a carne vermelha, peixe, e frango, mas n?o deixando de ingerir latic?nios como queijo, leite e ovos, ao passo que outros evitam qualquer tra?o de produtos animais de sua alimenta??o; isso å perfeitamente aceitàvel, uma vez que se sinta bem com isso.
Existem diversos tipos de dietas vegetarianas:

Vegana
Essa å provavelmente uma das dietas vegetarianas mais populares. Consiste na remo??o de todo e qualquer alimento de fonte animal como ovos, latic?nios, e atå o mel. Å a dieta vegetariana mais rigorosa.

Ovo-Vegetariana
Vegetarianos que escolhem essa dieta retiram todos os frutos do mar e pescados, juntamente com o frango e carne vermelha. Embora os latic?nios sejam removidos, os ovos podem ser mantidos.

Lacto-Ovo Vegetariana
Essa dieta visa remover qualquer tipo de fonte animal, como frango e peixe, com exce??o de ovos e produtos latic?nios.

Vegetariana flex?vel
Em 80-90% do tempo, esse vegetariano prefere seguir uma dieta vegetariana que remove toda fonte animal, mas, ocasionalmente, permite o uso de carnes. Å uma variante interessante para o iniciante ir se acostumando ? dieta vegetariana.

• Lacto Vegetariana
Os seguidores dessa dieta removem todo frango, carne vermelha, peixe de suas dietas, alåm dos latic?nios. Todavia, os ovos ainda podem ser consumidos.

Vegetariana pescetariana
O vegetariano que segue essa dieta retira todas as carnes e frango de sua mesa. Mas, ovos e latic?nios podem ser consumidos ocasionalmente.
Seja qual for sua decis?o sobre a dieta vegetariana, a escolha serà sua. N?o existem respostas certas ou erradas, e se voc? sentir que uma dieta vegetariana padr?o (que retira apenas carnes, peixe e frango) se adapta melhor a voc?, îtimo. Tudo vai depender de suas necessidades e exig?ncias pessoais.
Se voc? sentir que deve come?ar com uma dieta bàsica para em seguida adotar uma mais r?gida, vai depender de sua confian?a. Muitos iniciantes ?s vezes preferem come?ar com uma dieta bàsica, de forma que seus organismos possam se habituar ? aus?ncia de carne. Se um iniciante quiser tentar uma variante mais r?gida, å aconselhàvel que và devagar, a fim de ajustar seu corpo e, finalmente, promover as mudan?as necessàrias.
Como emagrecer com uma dieta vegetariana?
Å importante ressaltar que n?o existem garantias, quando o assunto å perda de peso, mesmo em uma dieta vegetariana. N?o å pelo fato de retirar carne de sua dieta que voc? vai ficar instantaneamente saudàvel ou que esteja se alimentando de forma mais saudàvel.
A perda de peso å uma combina??o de alimenta??o saudàvel, ingest?o de poucas calorias, e pràtica regular de exerc?cios. Se voc? n?o se alimenta de forma saudàvel, serà tudo in?til. N?o importa se voc? se exercita sete dias na semana, voc? n?o vai ficar mais saudàvel por causa do que ingere.
Contudo, å importante incorporar pratos mais saudàveis em sua dieta diària. Conforme foi dito, a queima de gorduras tem a ver com os exerc?cios que voc? faz e com a ingest?o de poucas calorias. N?o å quest?o de passar fome, pois isso n?o faz bem a ninguåm, alåm de n?o sustentar a perda de peso por muito tempo.
Voc? precisa fazer a coisa certa.
O que o usuàrio precisa lembrar å que emagrecer ràpido demais n?o å saudàvel, e manter a perda de peso å quest?o de sustentabilidade. Å bacana ter um alvo de perda de peso de um quilo por semana, pois, embora n?o seja muito, å uma forma firme de emagrecimento, e se voc? emagrecer mais que isso, serà um b?nus.
Å fàcil focar no pouco e obter muito, alåm de ser inteligente em se tratando de perda de peso. Å mais fàcil manter o pouco peso perdido do que uma grande quantidade.
Uma dieta vegetariana saudàvel pode ajudar a promover uma boa perda de peso com o tempo. Å tudo quest?o de ter mais nutrientes no corpo, mais prote?nas, e um pouco de carboidratos, sem sobrecarregar o corpo com medidas extremas. Se alguåm conseguir honestamente conjugar uma boa dieta vegetariana com a pràtica de exerc?cios regulares, realmente conseguirà aumentar sua capacidade de queima de gorduras, o que leva a mais perda de peso.
Å atå mesmo poss?vel manter um emagrecimento saudàvel com o tempo. Seu corpo se acostuma a se alimentar de certa forma, e fica mais inclinado a permanecer com o elemento mais saudàvel. Isso pode levar a hàbitos alimentares mais saudàveis que levam a mudan?as no estilo de vida, e que, por fim, leva a uma saudàvel perda de peso e estilo de vida mais saudàvel.
Uma pesquisa para a revista Obesity (Scialli AR, Turner-McGrievy GM e Bernard ND), descobriram que aqueles que seguem uma dieta de base vegana foram mais capazes de experimentar mais perda de peso e manter o emagrecimento que aqueles que fizeram uso de uma dieta com base em carne.
Å bem impressionante, para dizer o m?nimo, pois o veganismo å uma forma de dieta vegetariana; å uma forma mais r?gida e minuciosa do vegetarianismo. Todavia, esse estudo sî vem comprovar a import?ncia que uma dieta vegetariana pode ter para aqueles que tentam manter um estilo de vida saudàvel e buscam o emagrecimento.
Os benef?cios para a sa?de
N?o å surpresa constatar que existam muitos benef?cios para a sa?de para aqueles ingressam em uma a dieta vegetariana.
Pesquisas para a American Heart Organization, por Tom Deliens, Peter Deriemaeker, Peter Clarys, Inge Huybrechts, Willem De Keyzer, Barbara Vanaelst, Patrick Mullie e Mercel Bebbelinck, conclu?ram que os vegetarianos t?m uma qualidade de vida melhor que aqueles que faziam uma dieta ? base de carne. Sua ingest?o de vitaminas E e C geralmente s?o superiores, e tambåm com maior quantidade de fibras.
Este å um excelente benef?cio para a sa?de, e significa que o corpo està obtendo mais nutrientes. Isso contribui para um corpo saudàvel e feliz.
A perda de peso tambåm foi fortalecida com a dieta vegetariana. Ela possibilita emagrecer de forma mais eficiente. A sa?de do cora??o e a redu??o do mau colesterol tambåm å poss?vel atravås da dieta vegetariana.
A dieta visa essencialmente promover uma renova??o do seu eu, alåm de fazer seu corpo retornar ? estrada da vida saudàvel.
Que tipos de alimentos devem ser inclu?dos nas dietas vegetarianas?
A dieta vegetariana engloba uma boa mistura de ingredientes saudàveis ao cora??o e prote?nas. Boas gorduras, e tambåm muitos vegetais, frutas, e gr?os.
A prote?na n?o precisa ser oriunda da carne, pois existem bons substitutos, como tofu, sementes e castanhas, alåm de legumes. Todos s?o excelentes fontes de prote?nas.
Frutas como peras e bananas, ma??s, p?ssegos, bagas e laranjas s?o excelentes fontes de nutrientes, e devem ser adicionadas ? dieta sempre que poss?vel. Tomates, cenouras, vegetais folhosos e brîcolis oferecem uma boa variedade. Cevada e aveia, arroz e trigo mourisco e quinoa tambåm podem ser usados nessa dieta.
Gr?os de bico e lentilhas s?o ingredientes excelentes, juntamente com castanhas, am?ndoas e cajus, nozes e feij?es tambåm s?o îtimas fontes de prote?na. Use lentilhas, linha?a, chia e gorduras saudàveis como azeite de oliva e îleo de coco, n?o esquecendo o îleo de abacate.

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