Мой Хлеб

Бывает, что хочется домашней выпечки и мы бежим к первому попавшемуся сайту за рецептом вкусного хлеба только чтоб потом разочароваться в своих способностях. И это здорово, если у вас вышло со второй или третьей попытки (если с первой то это прям вау!), но всё равно это скорее работа методом тыка, ведь мы не знаем простых основ. Значит если реальность хоть немного отличается от рецепта, а она точно отличается, мы уже не сможем подстроиться.