Организация и осуществление бронирования и продажи гостиничных услуг (ФУМО 43.00.00 Сервис и туризм). (СПО). Учебное пособие.

Рассматриваются теоретические и практические аспекты технологий бронирования и организации продаж гостиничных услуг. В первой главе представлены тенденции развития гостиничного бизнеса на территории РФ. Во второй главе изучаются бизнес-процессы