Кондитер. Основы профессиональной деятельности. (СПО). Учебно-практическое пособие.
Галина Ткачева and Евгений Синенко
Genre:light industry
Language:Russian
Type:PDF book
Publisher:Издательство КноРус
Publication date:07.07.2024
Price:$16.82
Views:22
Дается пошаговый алгоритм решения профессиональных задач, которые составляют семь компетенций, выделенных авторами в данной профессии. Функциональный анализ профессиональных компетенций в пособии выполнен на основе сопряжения ФГОС СПО по профессиям