Внутренний контроль как функция и инструмент управления в мясоперерабатывающей промышленности. (Аспирантура). Монография

В монографии представлены сущность и предметная область внутреннего контроля в мясоперерабатывающей промышленности. Раскрывается механизм работы оптимизационной многокритериальной модели управления в мясоперерабатывающей промышленности. Показана роль