Организация питания обучающихся в образовательных учреждениях. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография.
Анна Васюкова and Николай Портнов
Genre:light industry
Language:Russian
Type:PDF book
Publisher:Издательство КноРус
Publication date:23.09.2023
Draft. This is an unfinished book that the author is writing right now, posting new parts or chapters as they are completed.
Views:53
В монографии изложены вопросы состояния и развития системы школьного питания в образовательных учреждениях различных типов Российской Федерации. Даны системные подходы в отрасли социального питания. Показано текущее состояние пищеблоков в