Анна Васюкова and Николай Портнов
Genre:light industry
Language:Russian
Type:PDF book
Publisher:Издательство КноРус
Publication date:23.09.2023
Not available
Views:36
В монографии изложены вопросы состояния и развития системы школьного питания в образовательных учреждениях различных типов Российской Федерации. Даны системные подходы в отрасли социального питания. Показано текущее состояние пищеблоков в