Саммари книги «Большой жирный сюрприз. Ошеломляющее открытие о том, как защитить организм от лишнего веса, заболеваний сердца и нервных расстройств»

Большое количество жиров в рационе способно не только предотвратить страшные болезни, но и продлить жизнь. Медицинская журналистка рассказывает о своем многолетнем исследовании, которое меняет обычное представление о вреде жирной еды. Послушав краткую версию книги, вы узнаете, на каких жирах можно готовить, как орехи и яйца защищают от деменции и кому так выгодны лженаучные диеты.