Пекарь. Основы профессиональной деятельности. (СПО). Учебно-практическое пособие.
Галина Ткачева and Наталья Шестакова
Genre:customer service
Language:Russian
Type:PDF book
Publisher:Издательство КноРус
Publication date:15.07.2023
Not available
Views:37
Дается пошаговый алгоритм решения профессиональных задач, которые составляют компетенции, выделенные авторами в профессии пекаря. Предназначено для использования на занятиях по теоретическому и практическому обучению в профессиональных образовательных