Организация и проведение экспертизы и оценки качества товаров. Практикум. (СПО). Учебно-практическое пособие.

Изложены краткие теоретические материалы по товароведению. Лабораторные работы составлены в соответствии со стандартами на потребительские товары и с учетом современного подхода к проблемам товароведения. Цель пособия – помочь студентам закрепить